CO'PS – Die Gründer im Interview

00:00:00: Hey ich bin Christina und ich freue mich dass ihr zugehört beim Rockland Podcast von Unternehmer Investor und TV Loewe Nils Glagau und seinem.

00:00:08: Music.

00:00:21: Wir kommen regelmäßig mit Gründerinnen und spannenden Köpfen aus dem Rough database ins Gespräch so auch heute mit zwei Jungs die ist vielleicht aus der letzten Staffel die Höhle der Löwen schon kennt.

00:00:30: Jan Weigelt und Finn Geldermann sind die Gründer von Cops und sie haben einen sehr sehr leckeren Kaffee Cola Nusslikör auf den Markt gebracht.

00:00:37: Hallo Jan hallo Finn ihr kennt euch ja schon lange und seid auch gut befreundet.

00:00:43: Wann guckt man sich denn da in die Augen und sagt, wir entwickeln einen Kaffee Likör.

00:00:55: Ich weiß nicht wenn man so täglich miteinander zu tun hat denn dann kommt vielleicht die ein oder andere Idee und wenn man irgendwie auch ein bisschen Unternehmergeist hat dann entwickelt sich das einfach und.

00:01:09: Ja irgendwann ist man an dem Punkt wo man merkt ok im wie funktioniert das ja ganz gut genau vielleicht sollte man daraus mehr machen wir haben ja eine etwas längere Vergangenheit also wirklich wir können uns ja seit der Jugend haben dann auch.

00:01:22: Das ganze Thema mit Herr Koch Story hinter uns also in verschiedenen Küchen zusammengearbeitet getrennt voneinander gearbeitet haben ja wieder zusammen gefunden,

00:01:32: in unserem ja sonder Studentenzeit später und deswegen war das für uns auf jeden Fall im Prozess.

00:01:38: Der sich purple entwickelt hat und die hat ja auch an anderer Stelle schon mal erzählt dass ihr ganz viel experimentiert habt auch gerade in der Zeit als ihr beide eure Kochausbildung gemacht hat und auch mit Familien und Freunden zusammengearbeitet und Feedback eingeholt habe.

00:01:53: Das ist doch bestimmt sehr unterhaltsam und vor allem hochprozentig wenn man da in so einer Experimentierküche für Likör steht wo habt ihr denn eure ersten Kreationen gebraut und habt ihr immer direkt

00:02:03: positive Rückmeldung dazu bekommen,

00:02:11: Versuche die Weg startet haben das war ja wirklich in unserer Jugend als wir damals und die ersten Zutaten und dann Kaffeelikör wirklich von,

00:02:21: ja von unseren Großeltern aus den Schränken geliehen haben und die ersten Ansätze gemacht haben das war so glücklich die erste Phase.

00:02:27: Und das war auch ein bisschen die aufregendste für uns weil da war natürlich das Ergebnis echt ganz unterschiedlich wirken man super super Kaffeelikör dann ganz ganz grausigen weil.

00:02:38: Naja die Herstellung war relativ simple man nimmt einfach einen Korn oder einen Vodka gibt dazu Kaffeebohnen etwas Kandiszucker ist das für eine Zeit lang

00:02:47: ja sag mal anziehen oder stehen und fällt da das dann einfach durch einen ganz handelsüblichen Kaffeefilter denn je davon zu Hause wahrscheinlich kennt und ja das war so der allererste Schritt wie hat doch der geschmeckt der allererste Schritt.

00:03:00: Der allererste ja am Anfang ging es ja auch um nicht nur um den Geschmack von

00:03:07: natürlich hat man in der Jugend hat man da noch mal anderen Ansatz und dann so Stil dass man das heute das muss man jetzt auch nein ehrlich gestehen ich kann mich noch an den allerersten dir das aller aller erste nehmen kann ich mich erinnern der war tatsächlich,

00:03:21: überraschend gut allerdings den zweiten den wir dann auch für eine etwas größere Gruppe für die Party am Wochenende vorbereitet hatten der war relativ grausig

00:03:30: hat aber trotzdem Anklang gefunden und wurde an dem Wochenende dann doch gelehrt hat Samira nesselt möchtest du sagen genau richtig aber das hat schon funktioniert aber wie gesagt es war

00:03:41: versteckte Apps in den Kinderschuhen dann da gab es jede Menge was man hätte verbessern können,

00:03:47: und das ist dann ein letztendlich auch die zweite Phase die wir dann im Nachgang eingeläutet haben als finde dich unabhängig voneinander wie du es vorhin schon mal erwähnt hattest die Kochlehre gemacht haben und Jacken verschiedenen Restaurants gearbeitet dadurch.

00:04:02: Denke ich mal liegen dass man einfach ja im besonderen Sinn für Qualität und Rohstoffe bekommt und.

00:04:07: Das ganze Know-How haben wir dann natürlich auch als wir das wieder aufgenommen mit dem Kaffeelikör mit einfließen lassen.

00:04:13: Und dort wurde es dann auch schon professioneller klar waren auch noch die WG Partys die WG Küche in der wir damals immer noch jeden Freitag konditioniert und gebastelt haben da gabs auch.

00:04:24: Den ein oder anderen feuchtfröhlichen Abend aber,

00:04:27: grundsätzlich hat es da schon deutlich mehr Form angenommen was die Qualität erstmal befreien Likör angeht wie oft ist man als Produzent eigentlich selbst betrunken.

00:04:42: Nein auch da ist es ganz klar da gibt's einen Stufenplan in der Zeit wahrscheinlich also ich würde behaupten dass nicht wirklich Phase,

00:04:55: Studentenzeit IG Leeden das natürlich so da gibt's schon mal den ein oder anderen

00:05:00: Grund zum Anstoßen in der Zeit wo man jetzt wirklich sich dafür entschieden hat okay das ganze Thema hat Potenzial wir machen daraus und brennt wir stehen dafür ein wir wollen unsere Familie auch davon überzeugen dass es so der Job ist den die ernst nehmen spätestens zu dem Zeitpunkt.

00:05:15: Ja betrachte mal das schon aus einer ganz anderen Perspektive,

00:05:18: und geht das schon professioneller an sehr vernünftig aber erzähl doch mal wie kamt ihr denn schlussendlich zur Kolanuss und was macht sie und dann mit Kopf ist eigentlich so besonders im auch im Vergleich zu anderen Kaffee Likören also grundsätzlich an war bei uns,

00:05:32: auch als Köche immer das Thema okay wird wir kombinieren Rohstoffe die miteinander harmonisieren die aber trotzdem auch auf der anderen Seite irgendwie experimentell sind die sich aber gut ergänzen und beim Kaffeelikör

00:05:44: grundsätzlich bei unserem Kaffee Schnaps hat uns immer irgendwie eine Komponente gefehlt.

00:05:51: Die haben wir dann lange gesucht die haben unterschiedlichste Sachen ausprobiert.

00:05:55: Da waren echt auf wilde Dinge dabei noch wilder als die Cola nutzen aber letzten Endes haben wir uns für die Kolanuss entschieden weil die das ganze Ding so ein bisschen Urgrund und besonders macht also dieses herbe.

00:06:09: Fruchtige das kommt eben durch die kolanos am Ende und nebenbei hat sie natürlich auch ein eigenes Koffein dass er langanhaltend wirkt

00:06:19: und eben nicht wie beim beim Kaffee sexplosiv ist aber auch stark wieder direkt wieder abfällt aus dem Grund haben wir.

00:06:28: Ist dann für die Kolanuss entschieden

00:06:30: gute Wahl würde ich sagen aus eigener Erfahrung wie herausfordernd oder auch nicht vielleicht ist es eigentlich mit einem Freund ein Unternehmen zu gründen habt ihr vielleicht auch Tipps für Gründerinnen die ähnliches vorhaben wenn man sich hat aus dem Studium aus,

00:06:43: Ausbildung kennt man muss auf jeden Fall Themen ansprechen ne also da kann es auch mal.

00:06:49: Da kannst du auch mal scheppern man kann sich auch mal auf den Keks gehen aber dann muss man die Sachen halt klären und dann wieder daily business so also Tipps ist aufjedenfall Dinge ansprechen nicht verschleppen.

00:07:04: Das heißt habt ihr denn zwischen euch beiden Aufgaben aufgeteilt oder ist das so dass jeder tatsächlich wie du sagst alles macht und alles übernimmt.

00:07:13: Nee ist weiß jeder alles ist weiß jeder alles was was die Strategie ist was der Plan ist wie die einzelnen Bereiche funktionieren werden Ansprechpartner sind wie die Prozesse ablaufen und sowas

00:07:24: aber wir haben uns schon jeder,

00:07:27: das Steckenpferd besucht mit der Zeit gefunden also Jan macht den Vertrieb bei uns und ich kümmere mich um die Kommunikation.

00:07:36: Also das ist schon so aufgeteilt und das sind schon unsere Schwerpunkte gibt im Kopf Steam außer euch noch weitere Mitarbeiter in.

00:07:43: Euer Team gewachsen also wir haben die haben jetzt zwei Festangestellte zusätzlich und haben cool an.

00:07:53: Ich glaube mittlerweile drei oder vier Freelancern.

00:07:57: Man muss dazu sagen unsere Produktion ist ausgelagert also wir produzieren nicht.

00:08:04: Im Haus sondern wir haben dafür ein Abfüller der sich darum kümmert der unsere Rezeptur umsorgt sorgfältig herstellt und dann Flasche bringt Bart arbeitet natürlich auch noch mal eine riesige steam.

00:08:16: Aber im Kern sind wir.

00:08:19: 4 + ein Zimmer genommen und ist euer Ding gewachsen tatsächlich nach der Ausstrahlung oder ist es auch vorher schon ein bisschen größer geworden bei euch.

00:08:29: Also grundsätzlich war es ja so wir sind ja schon einige Jahre dabei und mit Kopf zu positionieren ob vor Höhle der Löwen das hat bisher auch.

00:08:38: Echt gut funktioniert natürlich waren bisschen die Zeit,

00:08:42: schwierig zu den Corona das heißt da konnten wir auch nicht die Ziele vielleicht erreichen die uns gesetzt hatten dann das heißt,

00:08:49: ganz klar war schon sehr positiv der Weg allerdings mit angezogener Handbremse jetzt nach der Ausstrahlung hat sich einiges verändert also wir hatten ja auch das Glück dass unser Produkt sehr gut angenommen wurde ich denke da.

00:09:03: Können wir uns immer noch bedanken bei den ganzen Kunden und Zuschauern dass du das echt so gut angenommen haben und uns auf den Support gegeben haben und seitdem hatte ich natürlich für uns einiges getan also jetzt ganz klar mit der Aufmerksamkeit in der Plattform.

00:09:16: Habe mal eine andere Reichweite gerade auch wenn man es aus vertrieblicher Sicht einmal sieht ist es natürlich,

00:09:21: ja ne ganz andere angehensweise wie man mit Handelspartnern sprechen kann und solche Geschichten also das hat schon sehr positive Auswirkungen,

00:09:29: und in dem Zuge braucht man natürlich auch mehr Unterstützung also wir zu zweit können das nur bedingt machen dass es denke ich nachvollziehbar und wir sind jetzt halt an dem.

00:09:39: Wo wir unser Team auch brauchen aber wir ja lass uns dann auch noch ein bisschen Zeit.

00:09:44: Überlegen uns sehr wohl welche Entscheidungen treffen gehen wir fest ins Timo immer gerade in so einer Aufbauphase muss es auch menschlich denke ich passen wenn man so kleine Steam ist.

00:09:54: Und man hat ja auch in der heutigen Zeit auch viele Möglichkeiten Sachen auszulagern aber das ist schon sehr angenehme Situation gerade

00:10:02: definitiv also gerade gesund und langsam zu wachsen und vernünftig zu planen ist sicherlich auch Musik in den Ohren ist in Westdorf würde ich verboten

00:10:10: welche Rolle haben denn bei euch Familie und Freunde am Anfang gespielt habt ihr das auch so erlebt wie viele andere Gründe einen dass da auch mal die Schwester der Onkel die Tante unterstützen,

00:10:18: also absolut King.

00:10:21: Erstens war natürlich der erste Schritt war das mal unsere Familie zu überzeugen dass das ganze Thema ernstzunehmendes und Sinn macht das war denkt für uns beide.

00:10:30: Die wichtigste Aufgabe und an den Tag kann ich dann noch gut erinnern die Entscheidung gefasst haben und dann quasi unseren kleinen sie auf Widerstand gestoßen oder Gasag offen haltbar irgend liebsten.

00:10:42: Nee tatsächlich also es war schon ein Grundvertrauen da weil wie gesagt halt einfach schon die Basic als Koch dort hat man auch.

00:10:50: Ja so gerade meine Perspektive war schon und man hat sich schon öfters bewiesen hatte darauf irgendwie Möglichkeiten ein bisschen mehr zu koordinieren hat gezeigt dass man das ernst meinen wir haben auch halt einfach,

00:11:01: viel von unserer Seite aus in die Entwicklung der Schärfe und natürlich auch in die Bäder Marke investiert bevor wir,

00:11:08: die Idee präsentiert haben das heißt wir haben wirklich schon eine ja für uns erstmal ausgefeilt die Idee und das.

00:11:15: Vereinfacht das natürlich ersetzen jetzt nur gesagt wir haben die Chöre und lass mal irgendwas ausmachen Rechner scheint schwierig gewesen sondern das gab's schon das Logo wir hatten,

00:11:23: eine konkrete Vorstellung wie die Flasche aus den Sollwerten schon unsere erste Unterstützung aus dem Freundeskreis,

00:11:29: wir uns quasi unter die Arme greifen gerade unsere ersten Mitarbeiter in dem Sinne und das hat natürlich,

00:11:37: und bestärken Entscheidung hat aber auch dafür gesorgt also dass wir eigentlich direkt Unterstützung bekommen haben nämlich auch mit als guten Tipp,

00:11:46: schaut erstmal im privaten Umfeld wer euch da vielleicht weiterhelfen kann gerade zu Beginn und dann genau dann konkrete wurde dann denke ich also Weine sind Geschwister und mein Bruder die haben uns in jeglicher Form unterstützt,

00:11:59: verkaufsmärkte und aus die von all diesen ganzen Themen und die man auf einmal so vor sich hat wenn man Produkt an will.

00:12:08: Ihr habt ja auch ein dankbares Produkt mit den sie herrlich Familie und Freunde auch gerne entlohnen lassen für Ihre Unterstützung,

00:12:17: ich hab gerade schon so ein bisschen erzählt von den ersten Schritten eurer marken-heels als Investor liegt ja auch großen Wert darauf dass man so nachhaltig und langfristig erfolgreich so Markenaufbau betreibt.

00:12:27: Und euer Start mit Cops war ja richtig klasse ihr habt aber natürlich nicht nur den Kaffee Cola Nusslikör sondern auch Gin und Merchandise wenn ich jetzt mal in eurem Shop.

00:12:35: Wie wichtig ist es denn in euren Augen dann nicht nur ein Produkt zu vertreiben also grundsätzlich kann man schon ein Produkt.

00:12:47: Bei uns hat sich tatsächlich so ergeben und.

00:12:51: Unser Anspruch war einfach irgendwie bei bei Cops z.b. auf dem entsprechenden passenden merge hochwertigen merge,

00:12:59: anzubieten den es halt so nicht gibt also wir wollten eben kein nullachtfünfzehn,

00:13:04: Match haben sondern wir wollten das Ganze eben hier auf ein anderes Level heben wenn es das immer bei bei anderen auch die sich im schottweg nennt ansiedeln,

00:13:13: gefehlt hat und dann haben wir einfach entschlossen gebrauchen da was was ob wirklich die Marke repräsentiert was zumal gepasst auch qualitativ.

00:13:23: Vom Design.

00:13:24: Und dann haben wir das einfach selber entwickelt und ich denke das ergänzt sich ganz gut um man sieht dann letzten Endes auch was wir in dieser Markenwelt.

00:13:34: Seen bei Cops und das kann man natürlich auch durch ergänzende Produkte ganz darstellen.

00:13:40: Der Gin das doesn't it das ein ganz anderes Thema eigentlich weil der Dschinn der ist eigentlich schon irgendwie,

00:13:47: seit unserer Gründung auch immer so ein bisschen in unserem Kosmos gewesen also die die Story dahinter die wir kennen die ursprüngliche Gründerin ja von von Elixier Gin,

00:13:59: wir haben sie immer wieder auf manchen messen und sowas gesehen und Elixier Gin war immer unser Lieblingsschüler wir haben immer.

00:14:07: Sehr gefeiert und hatte ich auch keinen anderen gym,

00:14:12: getrunken und da hat sich dann auch so eine kleine Freundschaft entwickelten der Gründer werden.

00:14:19: Und die anderen auch immer mal wieder Veranstaltung und sowas zusammen gemacht und sie wollte irgendwann,

00:14:24: hat man schon gemerkt dass sie ja sie möchte eigentlich irgendwie was anderes machen und dann kann sie irgendwann auf uns zu und hat gesagt dass sie eigentlich,

00:14:34: nicht mehr weitermachen möchte aber.

00:14:37: Für uns war es dann halt auch irgendwie so ein Herz ins Ding und wir haben halt gedacht er ist unser Lieblings Stimmen ich meine bevor der jetzt vom Markt verschwindet nicht verschwinden,

00:14:45: genau der darf nicht verschwinden alleine für für uns nicht schöne Motivation ein Produktsortiment aufnehmen.

00:14:55: Genau ja und dann haben wir kurzerhand entschlossen sagen Kay werden Sie wenn Sie sich das vorstellen kann dann.

00:15:05: Machen wir dann machen wir das weiter wir lassen alles so wie es ist.

00:15:09: Ja klar ob TV optimieren dir dann ob noch ein paar Prozesse dahinter so dass es halt auch bei uns reinpasst.

00:15:15: Aber Rezeptur Geschmack Design und das ist natürlich alles gleich geblieben man das einzige was wir gerade noch geschafft haben ist.

00:15:24: Mehr Kontinuität in gleichbleibende Qualität zu bringen das war auf jeden Fall auf dem bisschen lang Wirbel hier weg weil.

00:15:32: Das ist ein besonderer Gin ist eben einer natürlichen Waldmeister und da eben auch immer gleichbleibende Qualität hinzubekommen das war schon eine Herausforderung letzten Endes handelt es aber geschafft und müssen wir echt Ärger.

00:15:45: Und ja nach wie vor elektrischen kommen Megabit an sehr speziell spezielle als Cops.

00:15:53: Aber der hat auf jeden Fall seine Fangemeinschaft und seine Daseinsberechtigung nach in der großen gymwelt sehr gut

00:16:01: weil Marketing steckt ja auch voller witziger Ideen und Wortspiele z.b. mit all Cops are Bastards die Flaschen werden in braunen Tüten verkauft und geliefert und ihr habt eine

00:16:11: Nachtcafe aus Blech sind es eigentlich alle Sachen die euch selbst so nach 2-3 Kopfschutz einfallen oder habt ihr da kreative Unterstützung vielleicht auch von außen wie macht ihr eure Marketing Inhalte

00:16:24: ja nee also das machen wir tatsächlich selber also da haben wir niemanden der sich das ausdenken sondern.

00:16:32: Da Block meine Idee auf und dann wird die weitergesponnen und dann habe ich weiß nicht wer uns kennt der weiß ja auch dass wir.

00:16:41: Schon denke ich auch ein bisschen Humor haben ja ein bisschen

00:16:49: und wir finden einfach ist das muss irgendwie auch in die Matten zu Marke gehören halt auch irgendwie letztenendes verbindet man ja auch gut Emotionen

00:16:58: Build Hosen man will schönen Abend haben ist so lustig sein und warum dann nicht auch.

00:17:06: Bei sowas da also definitiv für wie wichtig haltet ihr das dass ihr euch abgrenzt gerade mit dem kompletten Markenauftritt auch vom Wettbewerb da gibt's ja einiges im Spirituosenmarkt.

00:17:17: Extrem wichtig weil.

00:17:19: Der Spirituosen Markt ist glaube ich so gut bedient mir noch nie also es gibt gerade wenn wir den noch mal rückblickend auf das Thema alleine in dem Segment also das ist ja unfassbar was ist

00:17:29: allein für deutsche Hersteller und Destillen gibt und wie viele kleine Marken sich auf dem Markt behaupten wollen.

00:17:35: Das kann man egal glaube ich was man jetzt genau durchleuchtet egal ob hätte körperreich ist ob es der Jim Bereich ist oder sonstiges da tut sich unheimlich viel

00:17:46: und natürlich ist man auch irgendwo bisschen wahrscheinlich begrenzt an den Möglichkeiten die man hat und ich denke es ist auch gerade bei beim merge ist es immer so.

00:17:54: Ja klar ist Signal in von Schott dass man Shotglas hat aber wir haben damals dann auch so ein bisschen,

00:18:00: aus der Not eine Tugend gemacht hat einfach auch gar nicht diese Budgets hatten jetzt groß was zu entwickeln haben wir müssen wir irgendwie mit Kreativität kompensieren deswegen auch z.b. der Anschluss mit unseren.

00:18:11: Baseballschläger daher ziemlich untypisch ist dass man den Baseballschläger als Statthalter von 10.6 shotgläser reinpassen,

00:18:17: ja kann auch so die haben lange lange überlegt was könnte man machen und gibt irgendwas vorgefertigtes weil.

00:18:22: Schott halte gibt's eh und je von allen großen Marken und einen kleinen Marken & Labels in allen Formen als Bretter als sonstiges genau und letztendlich die Kreativität hat dann zu einer Lösung geführt

00:18:34: das Thema zeichnet sich halt extrem oder unter unterscheidet sich extrem von anderen gerade anderthalb etwas was noch beim Kunden.

00:18:42: Hoffentlich sehr hin und bleibt uns in die Karten spielt und ihr seid ja auch du sagst Kunde auch in der Kundenansprache vor einigen auch auf Social Media und online sehr stark unterwegs welche Rolle spielen in Social Media und digitales Marketing in eurer Marketingstrategie,

00:18:54: also ich würde sagen fast 80%.

00:18:59: Derzeit gerade im E-Commerce Bereich natürlich also Performance Marketing Social Media extrem wichtig für uns die Markenwelt.

00:19:09: Muss verstanden werden so man muss wissen was kurz ist und da hat man natürlich die perfekten Plattformen und das eben auch zu repräsentieren also.

00:19:19: Ja eine Community aufzubauen und hat eine Fangemeinschaft das Produkt im feiert und gut findet und.

00:19:27: Ich finde wichtig auch für uns Feedback einzuholen um zu wissen was funktioniert was was wünschen sich eigentlich auch unsere Kunden.

00:19:35: Ja und das ist dann immer so eine Mischung aus beidem Kundenwunsch und das was wir gut finden und da kommen dann am Ende solche Sachen,

00:19:43: Ägypten Comics lass uns doch mal über Nils und die Höhle der Löwen noch mal ein bisschen sprechen wie kamt ihr denn eigentlich zu vox und zu dem Format.

00:19:53: Ja die Story dahinter ist eigentlich die wir haben im Vorfeld sehr viel probiert über Designmärkte deutschlandweiten verkaufsmärkte unser Produkt zu positionieren.

00:20:04: Und wann in Köln war das heute war eine Mitarbeiterin von uns sie hat doch auf einem Markt wieder Kopf verkauft hat die Leute angefüttert und,

00:20:13: wurde tatsächlich dort direkt angesprochen von der Produktionsfirma die hat da war ein Mitarbeiter der ja unseren Aufbau gesehen der Marke hat probiert fand das alles sehr ansprechend und hat uns doch den Tipp gegeben dass wir uns noch mal.

00:20:25: Bitte bewerben sollten das haben wir auch gemacht weil wir tatsächlich schon mal ein Jahr vorher drüber nachgedacht hatten könnte Höhle der Löwen Sand sein aber irgendwie,

00:20:35: so der Tenor war für uns ein bisschen Alkohol ist immer ein bisschen kritisch dann wird das angenommen man geht natürlich auch ein Risiko ein was ist denn wenn vor laufender Kamera keinen schmeckt da,

00:20:46: hinter noch ein bisschen was dran und letztendlich war aber ja der Kontakt,

00:20:50: auf dem Markt war der Schlüsselmoment und wir haben uns dann natürlich noch mal besprochen waren aber auch irgendwie davon überzeugt wenn schon jemand sagt.

00:20:58: Das hat die Qualität die Aufmachung und das passt und probier's doch einfach dann haben wir es gemacht wir haben die Bewerbung abgegeben der Prozess ist ja glaube in zwei drei Stufen eingeteilt,

00:21:08: und ja dann hat alles seinen Lauf genommen,

00:21:12: ja genau wir haben dann wir mussten Bewerbungsvideo machen das war nämlich ganz lustig dann haben wir halt so ein Setting gebaut als wenn wir am verhört Tisch beide hat eine kochen mit so eine Kochjacke an.

00:21:24: Wir saßen deinen Handschellen und so was wir hier gemacht haben und warum.

00:21:31: Schnaps an den Mann bringen.

00:21:39: Ich denke auch also wenn ich das Video heute sehe muss ich immer noch schmunzeln das war natürlich auch RAM.

00:21:44: Ja auch für uns Neuland das hatte ich mal vor Kamera in in Eigenregie und so das war schon.

00:21:50: Eine lustige Zeit und wie habt ihr euch dann auf die Ausstrahlung vorbereitet und wie vor allem auch gemeinsam mit dem rockprint Team.

00:21:58: Also nachdem das im Prinzip klar war dass wir ein Deal haben da gibt's nicht mal quasi die Phase zwischen Aufnahme und Ausstrahlung in der Zeit,

00:22:08: ja

00:22:10: Öffne die so dass man grundsätzlich erstmal alle Unternehmensbereich durchleuchtet ob das dann passt ob man dafür gebacken mit ist dass man auch im besten Fall natürlich sondern so eine Ausstrahlung wo viele Leute entblocken und kaufen wollen auch bewerkstelligen kann,

00:22:24: das heißt wir haben in den unterschiedlichsten Bereichen einmal ja gezeigt wie es unsere Firma wird aufgebaut weil das ist denke ich auch für den Investor natürlich die

00:22:33: erste Frage,

00:22:35: funktioniert das was die Jungs mir denn hier präsentiert haben also ich denke da muss erstmal Klarheit geschaffen werden den ganzen Prozess ja wenn wir gemeinsam durchlaufen für uns war natürlich der riesen Vorteil dass wir einfach grundsätzlich auch

00:22:47: ja die letzten Jahre nichts anderes gemacht haben wir haben wir haben.

00:22:52: Professionellen Hersteller und der genaue Konstanty Qualität abliefern kann die wir haben wollen wir haben.

00:22:58: Unsere vier in Berlin Fuß gefasst werden die ersten Fachhändler schon angebunden an der Wahrheit aber schon deine Basis da und das natürlich schonmal im Thema ja das erleichtert grundsätzlich.

00:23:10: Immer alles in die Richtung und ja ansonsten muss man dann natürlich schauen okay wie geben die wie geht man vor mit was für Zahlen rechnet man wann musst du denn seine Businessplan überarbeiten zur Tante.

00:23:21: Zimmer auf mit dem bester auswerten was ist realistisch und natürlich immer so ein Blick in die Glaskugel man weiß ja nicht was passiert am Ende des Tages gibt unterschiedlichste Beispiele nach seiner Ausstrahlung.

00:23:33: Genau und dann muss man für sich natürlich einen Weg finden auf dem man sich dann letztendlich auch ein schließt dann geht's eigentlich jeder Tag zählt dazu Ausstrahlung.

00:23:41: In der Vorbereitung also mit das mit Abstand schwierigste ist auf jeden Fall gesagt Podcast wenn man halt nicht weiß wie wie kommt Produkt an.

00:23:50: Kommt die Gründer an.

00:23:52: Also das mit Abstand größte Herausforderung und das was wir halt auch von anderen Start-ups gehört haben das ist bei allen das gleiche Thema und da muss man dann halt auch irgendwie,

00:24:02: guten Mittelweg finden um eben auch nicht zu viel Lagerbestand zu haben denn am Ende eben eventuell drauf sitzen bleibt das natürlich auch.

00:24:11: Sehr sehr schlecht für das Unternehmen sein kann auf der anderen Seite will man natürlich auch nicht innerhalb der ersten 10 Minuten ausverkauft sein,

00:24:20: ebenda dann den Weg zu finden dass man auf der einen Seite genug Ware hat auf der anderen Seite Kunden auch wieder abholen kann am Ende das das war uns enorm wichtig auch wenn sie dann vielleicht jetzt.

00:24:32: Keine Flasche mehr bekommen die Zeit in unserem Fall war das man dann halt aus Sonsbeck entlocken Weg ins docflow entwickelt sodass dass die Kunden nicht weg sind die trotzdem Interesse an dem Produkt haben also das muss man irgendwie dann auch.

00:24:47: Umsetzen und dann denke ich kann das ganz gut funktionieren.

00:24:51: Ihr seid ja auch sehr gut angekommen erzähl doch mal wie habt ihr den Abend der Ausstrahlung dann erlebt also grundsätzlich,

00:25:01: wir waren bei uns im Büro Gewinn Crona konnte man natürlich nur bedingt irgendwie als es gab jetzt keine ausstrahlungs Party oder wenigstens was man sonst eigentlich macht in dem Sinne Leute genau das war so,

00:25:13: genau das Kernteam was auch sonst bei uns im Büro.

00:25:18: Dort ist wir haben zusammen den Abend verbracht haben was zu Essen bestellt natürlich die sendung LIVE geschaut parallel TS das aber für uns auch echt arbeiten also wir wussten ja auch schon geprüft das natürlich werden das Thema gut ankommt dann hast du relativ viel,

00:25:32: Kundenanfragen über Social Media E-Mail dran jetzt und natürlich.

00:25:38: Die größte Sorge die denkt jeder hat nennt wenn viel Bestellshop steht das hält der das ist natürlich arbeite natürlich mit einem Auge auf dem auf dem Bildschirm,

00:25:52: so aber grundsätzlich.

00:25:55: Ja es war immer ein sehr spannendes Thema also wir hätten auch nicht damit gedacht dass es halt so gut ankommt so das ist denke ich davon war wir extrem überwältigt und.

00:26:05: Das ist halt auch geht ja nicht nur um den Abend sondern ob die Tage danach also da hat sich dann auch einfach gezeigt okay.

00:26:13: Das war ein super Auftritt das Feedback war sehr gut wir haben sehr viel an auch be-to-be Anfragen bekommen und hatten vorher halt entsprechend und noch aufgestellt dass wir halt möglichst schnell,

00:26:22: irgendwie mit den Leuten in Kontakt treten können und Anfragen abwickeln können aber es war schon echt viel also dass es so viel wird hätte ich nicht gedacht,

00:26:31: Bar heftige Zeit aber auch eine sicherlich dir nicht müssen möchte und wie ist es so generell für euch mit dem Rockband Team und auch mit ihr zusammenzuarbeiten,

00:26:41: ja also grundsätzlich erstmal positiv derzeit ist es einfach so dass wir in unserem eigenen Kosmos sind hier in Berlin bei uns hat.

00:26:49: Unheimlich viel ergeben sind halt auch noch umgezogen in der Zeit nach der Ausstrahlung.

00:26:55: Bei uns ist aber tatsächlich gerade so das einfach Prozesse abgearbeitet werden müssen so und.

00:27:01: Ja also die Buchhaltung übernimmt die die Rockband leider nicht.

00:27:11: Richtig.

00:27:13: Aber bei strategischen Themen Karten oder natürlich immer wieder drauf zurück und damit gesprochen und wenn wir etwas brauchen dann melden wir uns ihr habt natürlich ein Produkt was für den Lebensmitteleinzelhandel sehr relevantes,

00:27:25: wie habt ihr denn da die richtigen Partner gefunden und wie konnte euch das Rockband ihn da vielleicht auch unterstützen also wir haben.

00:27:34: Strategie verfolgt uns erstmal über den Fachhandel zu positionieren und einfach so einen gewissen Markenwert zu schaffen und auch

00:27:40: gerade im Fachhandel hat man halt sehr häufig als Kunde die Möglichkeiten der Produkte probieren dass es immer auch ein wichtiger Schlüsselmoment weil

00:27:48: man muss probiert haben um sie sich einordnen zu können das ist ganz wichtig dass wir Frauen an weil sie aufgemacht deswegen dem vorgelagert war erst immer die Strategie Fachhandel,

00:27:57: und dort einfach nur,

00:27:58: kluge Positionierung im Zuge natürlich der Ausstrahlung geht die Strategie nicht mal zu 100% auf wenn man muss natürlich irgendwie außer man will auch einen Verfügbarkeit schaffen die darüber hinausgeht,

00:28:10: dann muss man natürlich klar definieren ok wer wer würde da denn richtig passen für uns,

00:28:14: war ganz klar dass man jetzt dann nicht in den nicht in den Discounter geht man muss eine gewisse Wertigkeit haben ja das muss,

00:28:22: es muss einfach passen so ein grundsätzlich gibt's halt nun mal nicht als wieder Anbieter oder bzw Handelspartner in Deutschland die dafür in Frage kommen ich will jetzt keine keine Namen nennen aber natürlich

00:28:33: hat man sich da schlau gemacht auch mit warmen im Austausch mit anderen Start-ups die vielleicht den Schritt schon geschafft haben im Handel und auch einfach,

00:28:41: über Erfahrungswerte gesprochen.

00:28:44: Und dann geht's natürlich im Vorfeld so den Weg dass man muss man ja auch ehrlich sagen wenn wir dort jetzt auch schlagen bei einem zentraleinkäufer von dem Hans Partner XY,

00:28:54: dann ja bekommen wir wahrscheinlich nicht die Tür geöffnet oder die Aufmerksamkeit die wir uns im ersten Moment versprechen und natürlich ist dann im Vorfeld so dass man dann in der Zusammenarbeit.

00:29:04: Mit Nils

00:29:05: natürlich ganz anderes raus und dann noch mal hatte also der wird das Thema dann auf einer anderen Ebene angegangen die Türen werden geöffnet und wir führen dann die Gespräche das Thema ein Listenpreise condizioni cetera pp das

00:29:16: wie kann ich auf unserer Seite aber den Kontakt dann erstmal herzustellen den wir uns wünschen dass es dann ganz klar.

00:29:23: Bernd abgewehrt öffne alles stimmt auch ich meine die tv Präsenz ist ja auch an dem Abend nicht zu unterschätzen wie ihr ja schon durch eure Anfragen Flut von der er berichtet hat sich ja auch gemerkt habt.

00:29:33: Habt ihr denn generell Tipps gerade so für Gründerinnen die auch in den Handel möchten hat wieder irgendwie 23 Erlebnis wo ihr sagt man achtet darauf oder lass dies und das vielleicht auch besser ich denke.

00:29:46: Der wichtigste Punkt und den hatten wir auch schon tatsächlichen einige Jahre vorher ist gerade beim Thema LEH der wirklich sehr strikt getaktet was dort immer zählt ist nicht der reinverkauf also nicht die Zahlen Flaschen die wir bei der ersten Stellungen.

00:30:01: Koordinaten Auftrag schreiben sind dann wie funktioniert der wie läuft der Abverkauf das ist jetzt endlich die Zahl an der man gemessen wird.

00:30:07: Und wenn man einen vernünftigen Abverkauf gerade im LEH hinbekommen will dann benötigt man einfach zwangsläufig auf Nachfrage des heißt es ist immer,

00:30:17: wichtig für uns oder die Erfahrung hat mir das einfach die Nachfrage uns in der Region wo man sich positioniert einfach da sein damit das passt da mit die Zahlen stimmen weil auf die wird immer das aktiv geblickt spätestens nach 8 Wochen sitzt man mit dem Einkäufer wieder an einem Tisch bzw in einem.

00:30:32: Schau mal nicht das genau an und die Entscheidung wird halt schnell getroffen wenn ein Produkt quasi nicht funktioniert und auf der Ladenfläche ein Staub.

00:30:40: Dann war's das dann ist die nächste Konsequenz dass man in der Regel.

00:30:44: Offener sag's mal Wühltisch landeten der Rabattierung 50% weil die Ware muss raus das ist natürlich was was der Marke an sich definitiv scheiden schade wenn man gerade auf die Strategie,

00:30:56: die wir uns auf die Fahne geschrieben haben deswegen wäre das ein Tipp bei meistens ist es gar nicht so schwer reinzukommen.

00:31:03: Das ist wirklich die Hoeneß meistens gar nicht so hoch aber wenn der Abverkauf mich hast,

00:31:07: dann erschließt sich die Tür auf wieder und die dann im Nachgang noch mal erneut zu öffnen wenn man vielleicht auch Nachfrage erzeugen kann ist dann deutlich schwieriger wird vielleicht nur weit weg,

00:31:15: denn zum würde ich vielleicht noch mal anmerken man kann ja auch so ein bisschen,

00:31:20: schauen wo man starkes wenn man jetzt nationalen wenn man im E-Commerce Bereich unterwegs ist dann dann kann man ja auch ein paar Sachen checken und schauen okay welche welche Gebiete sind.

00:31:31: Eine Wand wo habe ich eine höhere Nachfrage wo nicht,

00:31:34: und das ist meistens auch schon eine Tendenz dafür wo ich mich dann im Handel funktionieren sollte vielleicht der Tipp,

00:31:42: um erstmal reinzukommen die anderen doch nichts nutzen für den Offline handelt sicherlich auch noch schlauer

00:31:46: Strategie ich hab gerade auch schon von Schwierigkeiten gesprochen apropos schwierig wie hat denn die Corona Pandemie eure Situation beeinflusst ihr seid ausgestrahlt worden aber die ganze momie komplett zu ist für einen

00:31:58: dringt der auch auf die Partys der Hauptstadt gehört natürlich auch bisschen schwierig nämlich an also wir haben.

00:32:08: Was wir jetzt machen und müssten dann unsere Strategie auch.

00:32:12: Zwangsläufig ein bisschen abändern weil irgendwie Jan vorhin schon meinte braucht mir auch eine Verfügbarkeit beim Endkunden sonst natürlich auch irgendwie komisch.

00:32:22: Und in den Zugang uns dann auch eben dafür entschieden mehr in den Handel zu gehen.

00:32:28: Und die Gastro erstmal außen vor zu lassen sobald sie wieder geöffnet ist dann wieder dort auf jeden Fall.

00:32:36: Endlich Gas zugeben genau.

00:32:38: Sehr gut und was habt ihr jetzt noch neben der Gastro Attacke nenne ich es mal vor mit Kopfhörer freut ihr euch noch in den nächsten Monaten völlig an,

00:32:52: Internationalisierung ist schon so ein großer Begriff aber natürlich kriegen wir Anfragen aus dem Ausland wir arbeiten jetzt gerade erst mal der DACH-Region dass das vernünftig läuft weil wir tatsächlich ist reich Schweiz

00:33:06: Benelux auch und viel viel Nachfrage haben ja und das natürlich auch im Bereich bieten haben bisschen schwieriger da kann man nicht einfach rein verkaufen sondern,

00:33:15: geht das auch alles über Zoll und Branntweinsteuer und solche Themen sind dann natürlich enorm und dann muss man natürlich die richtigen Partner finden.

00:33:24: Das sind gerade Themen.

00:33:26: Die uns beschäftigen klingt gut ich habe viel zu tun die letzte Frage die ich immer gerne noch Stelle ist wieso sollten sich eurer Meinung nach Gründerinnen für Nils und das Rockland Team entscheiden bei uns war es einfach so.

00:33:41: Handy eigentlich überwiegend menschlich so zwischen Verhältnis irgendwie wir haben einfach gemerkt so zwischen Nils und uns.

00:33:48: Da weint das der versteht das Produkt so der weiß schon wir da mit hin wollen dass man alles so Anhaltspunkte für uns.

00:33:55: Die hat nur bei den anderen Löwen eben nicht und Nils konnte da einfach überzeugen und so vom typ würde ich sagen passt da auch.

00:34:03: Am ehesten zu definitiv.

00:34:09: Sehr gut dann erstmal herzlichen Dank euch beiden Jan und find für die Zeit für das Gespräch die vielen spannenden inside ich wünsche euch weiterhin ganz viel Erfolg mit Cops wir behalten euch natürlich im Auge.

00:34:19: Und sage cheers und ciao ciao.

00:34:25: Music.